Tocino con calabazas

Tocino con calabazas, perfecto para acompañarse con unos huevos fritos por las mañanas o con carne por las tardes ¡manos a la obra!

Ingredientes

3 Calabazas medianas

¼ De tocino (picado en cuadritos)

1 Cebolla chica (finamente picada)

1 Diente de ajo (finamente picado)

½ Cucharada cafetera de cominos

Sal al gusto

PREPARACION

1.- Tocino con calabazasEn una cacerola fríe el tocino a fuego medio por aproximadamente 3 minutos o hasta que se dore, saca, escurre un poco la grasa de la cacerola y reserva. 2.- Con la poca grasa que quedo en la cacerola sofríe la cebolla junto con el ajo por 2 minutos hasta que se tornen de un color transparente, agrega las calabacitas junto con los cominos y la sal al gusto. 3.- Deja que todo se cocine a fuego medio por aproximadamente 5 minutos o hasta que las calabacitas se ablanden y ¡listo!