Crema de Aguacate

Ingredientes

1 Aguacate (avocado)

1 Cebolla chica

1 Chile Serrano sin semillas

100 gramos de Queso Crema

3 taza(s) de Caldo de Pollo frío y sin grasa

 Cilantro picado para adornar

Preparación

1.- Se muela el aguacate, la cebolla, el chile, el queso crema y el caldo en la licuadora. 2.- Se sirve en un tazón. 3.- Se adorna con hojitas de cilantro. 4.- Servir en frío.