Ensalada de queso de cabra con aderezo de orégano

Porciones: 4

Las ensaladas deben contener fuentes de proteínas y grasas junto con los vegetales para ser alimentos completos.

Ingredientes

1 caja de lechugas varias

1 pieza de queso de cabra

1 cucharada de orégano

1 bolsa de cacahuates

Aderezo

1/2 taza de aceite de oliva

3 cucharadas de vinagre

1 cucharada de Knorr® suiza granulado

Preparación

1.- Cortar el queso en 8 rodajas. 2.- Mezclar el aceite, el orégano, vinagre, el Knorr® suiza granulado, reservar. 3.- Acomodar las hojas de lechuga en un recipiente o ensaladera, agregar el queso, el aderezo y los cacahuates.