Pescado en salsa verde

Ingredientes

1 Kg. de Pescado de su preferencia

¼ de Tomate Verde

1 Manojo de Cilantro

6 Dientes de Ajo

½ Cebolla

1/2 Lechuga

1 Taza de Agua

Aceite

Sal al gusto

Modo de preparación

1.- Se muelen en crudo los tomates, cilantro, ajo, cebolla y lechuga. 2.- Se pone a freír en una cazuela y se le agrega la taza de agua, se deja que sazone y se van agregando con cuidado los trozos de pescado, se le agrega la sal y se deja hervir 10 minutos hasta que se cueza el pescado.