Carne Molida al Vino Tinto

Listo en 20 min; Cocción 55 min.

Ingredientes

Para 5 Personas

Ingredientes

1 kilo(s) de Carne de Res Molida

6 Salchichas Picadas

10 Aceitunas verdes picadas

2 cucharada(s) sopera(s) de Pan Molido

1 Huevo

 Perejil Picado al gusto

 Cebollin Picado al gusto

 Chiles picados los de su preferencia

 Sal al gusto

Preparación

1.- Se mezclan todos los ingredientes y se coloca en un molde refractario previamente engrasado. 2.- Se bañar la carne con 200 ml de vino tinto seco. 3.- Se cubre el molde con papel aluminio y se hornea a 180° durante 40 minutos. 4.- Enseguida quitamos el papel aluminio y dejamos dorar por 15 minutos a 200°.