Ingredientes
1/2 Kilo de
Costillas de Cerdo
2 Rebanadas
de Piña en trozos chicos
1 Chile
Poblano asado, desvenado y en tiras
1 Cajita de
Pure de Tomate
Sal y
Pimienta
Preparación
1.- Se
cuecen las costillas y se doran con sal, se le agrega la piña y las rajas de
chile, enseguida el puré de tomate y la pimienta. 2.- Se deja un ratito a fuego
lento.
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