* La torta
podrán cobrar hasta en 2 pesos con 50 centavos
* El de dulce incrementó 50
centavos
Por
Epigmenio ROJAS CASTRO
CHOLULA.- El precio del pan, tanto de
sal como de dulce, tuvo un incremento de 50 centavos, de acuerdo a los precios
oficiales en el municipio solo la torta
tenía el precio de 2 pesos, desde el lunes cuesta 2 pesos con 50 centavos, el de dulce, pocos
establecimientos tenían pan de 4 pesos, la mayoría es de 6 pesos en adelante, y
aun así le incrementaron 50 centavos y en algunos casos hasta un peso.
De acuerdo a
la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (UPMIPAN), de la cual es
presidente es Juan Pérez Martínez, y a la que se apegan los tahoneros
cholultecas y la región, se acordó tener un incremento de 50 centavos por pieza
de pan, sea de dulce o de sal, como consecuencia de los incrementos que han
venido sufriendo tanto insumos como materia prima.
Informó que
la manteca la están adquiriendo en 380 pesos, el huevo en 29 pesos, el bulto de
azúcar en 420 pesos y el gas lo están comprando 100 pesos más caro a
comparación del año pasado.
Juan Pérez
Martínez, indicó que las ventas están en un 80 por ciento, les ha ayudado la
época de frío sin embargo, para primavera se reducen al 50 por ciento, sin
embargo, realizan algunos ajustes para que se mantengan las fuentes de empleo.
Ante estos
incrementos, se espera una baja en el consumo del pan y varios
establecimientos, empezarán a cerrar sus puertas.
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