Ingredientes
1 filete de
pescado
10 julianas
de chile poblano
1/8 de
cebolla
3 cucharadas
de crema ácida
3 cucharadas
de flor de de calabaza
1 cucharadas
de granos de elote de lata
1 crepa
3 cucharadas
de hongos frescos
Sal y
pimienta
1/4 de taza
de aceite de oliva
Preparación:
1.- Acitrona
la cebolla, el chile, elote, la flor de calabaza y agrega la crema. 2.- Los
hongos se cocinan con sal y pimienta y se rellenan con la salsa de rajas y flor
de calabaza.
0 comentarios:
Publicar un comentario