Corazón de Milpa, reactivará la economía: García Coconi
* Se garantiza no consumir híbridos o transgénicos
Por María de Lourdes PINEDA
CHOLULA.- Desde hace un mes
se arrancó el proyecto "Corazón de
Milpa", el cual pretende activar la economía de los agricultores dedicados
a la siembra de maíz, pero en este caso muy en particular se trata de una
especie propia de la región, la cual según la recabación de datos; data de los
años prehispánicos, y la cual tiene un precio garantía para sus vendedores.
De acuerdo por lo señalado por el regidor de la Comisión Agricultura,
Ricardo García Coconi, el proyecto emanó de recursos del ayuntamiento, los
cuales fueron destinados a un grupo de agricultores que a través de los años
han mostrado su tenacidad y labor en el campo, el grupo conformado por un
promedio de 100 productores de maíz, inició el proyecto, en una superficie
piloto de aproximadamente una hectárea.
La superficie la cual es en su totalidad sembrada por esta especie
originaria de la región totalmente criolla, tiene un sabor muy peculiar, esto
lo hizo altamente atractivo para una joven empresaria poblana, quien decidió
comprar la producción total a los campesinos a un precio fijo, con lo que se
garantiza la venta del producto.
Indicó el regidor que el proyecto es totalmente favorable para
reactivar la agricultura de la zona cholulteca, ya que además de consumir
productos totalmente mexicanos, que garantizan son ser híbridos o transgénicos,
permite la prevalencia de un producto de calidad y con un ciento de años de que
garantiza su existencia, detallando que el promedio de demanda al mes por parte
de la empresaria tortilladora, es de una tonelada.
Cholula expresó, cuenta con el 50 por ciento de su superficie
destinado a la agricultura de éste porcentaje el 60 dedicado a la siembra de
maíz, principalmente el corredor de Coapa y San Juan Tlautla, el resto es ocupado para hortalizas como es el corredor de Zacapechpan.
Recordó que además de este proyecto entre otros se encuentra el de los
módulos de apoyo en el que recientemente promovido por el edil José Jun
espinosa Torres, el cual aportaba los recursos para el cultivo de las tierras
de los productores, antes este apoyo tenía un descuento del 50 por ciento, así
si la producción por hectárea era de un total de 800 pesos, con el descuento
salía en 400, con el nuevo proyecto, esto se ha anulado, teniendo un nulo
costo, siendo absorbido en su totalidad por el ayuntamiento, brindando así
un gran impulso a la agricultura
cholulteca.
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