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Brochetas de fruta empanizadas con Chocolate

Written By Unknown on lunes, 10 de octubre de 2016 | 8:08


Ingredientes:
1 pieza de Durazno
4 piezas de Fresa
30 g de Special K® Vainilla, triturado
240 g de Yogurt natural
Instrucciones:
1. Cortar el durazno en cuadros. 2. Cortar por la mitad las fresas. 3. Triturar el Special K® Vainilla. 4. Barnizar las frutas con yogurt y espolvorear con el cereal. 5. Dividir las porciones en dos brochetas.
Papa mexicana
Ingredientes:
1 pieza de Papa cocida
0.5 taza de Nopal cocido
0.250 taza de Salsa bechamel
5 cucharadas de Salsa roja
Queso fresco al gusto
Instrucciones:
1. Partir la papa a lo largo con cáscara, ahuecarla y machacar la pulpa. 2. Combinar la papa machacada con el queso fresco y los nopales cocidos en cuadritos. Rellenar la papa, bañar con la salsa bechamel y hornear a temperatura moderada (190° C) hasta que dore. 3. Servir sobre una cama de salsa roja.
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