* Ambientes
estimulan la productividad y reducen el estrés
SAN ANDRES.- “Raíces urbanas:
Decoración Orgánica”, es el proyecto de estudiantes de la Universidad de las
Américas Puebla para instalar huertos u ornamentas naturales que propicien un
ambiente tranquilo y un estado de equilibrio mente-cuerpo a quienes estén en
contacto con ellos.
Aprovechando
sus conocimientos en biología y botánica, Natalia Delgadillo Camara, Judith Romero
Mejía y Daniel Rodríguez Flores, alumnos de Ciencias Químico Biológicas de la
UDLAP, decidieron emprenderla idea de diseñar e instalar espacios verdes en
casas, negocios u oficinas, a través de huertos orgánicos con plantas
medicinales, comestibles o de ornato en pro de generar conciencia sobre el
cuidado y respeto al medio ambiente. Cada producto instalado es 100% orgánico y
mexicano a fin de tener esencias frescas, disminuir costos, incentivar el gusto
de comer productos sin algún químico y en el caso de oficinas que aumente un
12% la productividad y se reduzca el estrés.
A 7 meses de
haber comenzado, Raíces Urbanas ha tenido una buena respuesta que actualmente
colabora con restaurantes y una constructora. El servicio que ofrece es ir al
lugar, tomar medidas del espacio físico, hacer un reconocimiento de qué plantas
quedarían mejor, elaboran el huerto o maceta, la instalan y entregan un manual
de mantenimiento o ellos mismos hacen el mantenimiento. “Creemos que este es el
futuro de la sociedad, el acercarse más con la naturaleza. No es tener mi
huerto y que se vea bonito, sino darte cuenta que lo necesitas, de eso puedes
comer y convivir con la naturaleza”, expresó Natalia Delgadillo Camara,
estudiante de Biología.
Del mismo
modo los estudiantes de la UDLAP crearon InfusionaTe, una serie de infusiones
gourmet con base de ingredientes orgánicos certificados por el Departamento de
Agricultura de EEUU (United States Department of Agriculture, USDA). Además del
sabor tienen propiedades medicinales: Energizante (té verde, gránulos de limón
y naranja, pétalos de rosas, tilo, rooibos, y raíz de ginseng); Tripleberry
(hoja de frambuesa, mirto, hoja de arándano, flor de hibisco, escaramujo y
bayas de enebro); Verde coco (coco, piña y hojas de té verde sencha); Infusión
herbal (limoncillo, hoja de menta, hierba luisa, raíz de jengibre y bálsamo de
limón); y Desintoxícate (jengibre, canela, menta y limón).
Los precios
de los huertos orgánicos dependen de la posición (a nivel de piso, colgado o
una maceta), condiciones del sitio, plantas (perejil, menta, tomillo,
hierbabuena, medicinales o aromáticas, que son las más solicitadas) y tamaño;
asimismo de las infusiones. Para contactarlos existe su página de Facebook e
Instagram: RaícesUrbanasMX.
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