* Las ventas
se mantienen, dicen comerciantes
Por
Epigmenio ROJAS CASTRO
CHOLULA.- El precio del kilo de huevo,
se mantiene en la “sube y baja”, dicen comerciantes locales, quienes aseguran
que las ventas se han mantenido, porque es parte de la dieta diaria de los
cholultecas, considerando que en la segunda quincena de diciembre, el precio se
podría elevar hasta un 30% más, ante la demanda del alimento.
El precio
del kilo de huevo, oscila entre los 28 y
los 34 pesos el kilo, un día un precio, otro baja o sube, por ello los
comerciantes señalan que está en la “sube y baja”, no ha tenido un precio
estable desde hace por lo menos unos 4 meses.
El precio lo
imponen los distribuidores del alimento, quienes dicen se basan ante la ley e
la oferta y demanda, lo que obliga a que el precio esté ente los 28 y los 34
pesos. No se prevé que pueda bajar ya de los 28 pesos, ya que es mucha la
demanda que se tiene y la oferta no es de la misma magnitud, por ello estiman
que el precio podría estar teniendo un incremento en un par de semanas, por la
demanda que tendrá para las fiestas de fin de año.
Es el
blanquillo blanco el que más llega a la ciudad, el rojo o colorado, como le
dicen que tiene preferencia sobre el blanco, llega muy poco y su precio es un
20% más caro en relación al blanco.
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