Ingredientes
3 pepinos
pelados, sin semillas y picados
3 cucharadas
de cebolla picada
2 dientes de
ajo
3 cucharadas
de aceite
1 taza de
berros
2 tazas de
caldo de pollo hirviendo
2 tazas de
leche
1/2
cucharadita de sal
1/8
cucharadita de pimienta
1/8
cucharadita de nuez moscada
Modo de preparación
1.- Freír 2
½ pepinos con ajo y cebolla, después se muelen en la licuadora con la leche, berros, sal, pimienta y el
caldo de pollo. 2.- Vaciar en una olla junto con el medio pepino picado
restante y la nuez moscada; dejar hervir 3 minutos.
0 comentarios:
Publicar un comentario