* Las
heladas han quemado sembradíos de alfalfa
Por
Epigmenio ROJAS CASTRO
CHOLULA.- Hasta un 100% se ha elevado
la pastura para el ganado de traspatio, obligando a los ganaderos a buscar
otras alternativas para poder darles de comer. Los sembradíos de alfalfa se
están quemando por las bajas temperaturas, obligando a los campesinos, a
acelerar los cortes y empacar cuando aún está húmeda.
Quienes
tienen ganado de traspatio, se están enfrentando a una dura realidad en
relación al costo de la pastura que normalmente utilizan para alimentar al
ganado bovino y equino, ya que una paca de acicalada, que venía costando 80
pesos, ahora está a 150 y hasta 170 pesos, además de que está escaseando.
Ante estos
costos, están buscando otras alternativas, como el dar avena u otro tipo de
pastura a su ganado, con el riesgo que ello implica, que baje de peso o incluso
se pueda enfermar y llegar a morir.
Campesinos
que dedican a sus tierras a la siembra de alfalfa, señalan que ante las bajas
temperaturas que se están registrando, han tenido que adelantar los cortes de
sembradíos que aún requerían de 2 semanas, ya que de no hacerlo perderían toda
producción.
El proceso
de la alfalfa, es hacer el corte en el tiempo preciso, aproximadamente cada 4
meses, luego dejar que se enfríe, proceso que tarda una semana, y se puede dar
al ganado, si se requiere que se deshidrate, se le debe de dar más tiempo, para
poder formar las pacas.
En estos
momentos para no perder, están haciendo las pacas con alfalfa aún húmeda, con
el riesgo de que quien las compre, pierda, porque la humedad pudre la alfalfa y
si no se tiene cuidado al darla al ganado, éste habrá de morir.
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