En esta
ocasión les enseñaremos a preparar una deliciosa receta de champiñones
rancheros, una opción diferente para los que nos gusta innovar en la cocina, si
realmente te gustan los champiñones no lo pienses más y prepara la receta.
Ingredientes
10
champiñones
Aceite de
oliva
1 tomate
1 chile
jalapeño
1 cebolla
Sal y
pimienta al gusto
Preparación
1.- La
preparación de esta receta es muy sencilla, vamos a tomar nuestros champiñones
y los vamos a lavar muy bien, enseguida los vamos a poner a cocer en una
bandeja con agua y sal durante unos 10 minutos.
2.- Al terminar retiramos y escurrimos, dejamos enfriar y partimos
nuestros champiñones. 3.- Vamos a tomar nuestras verduras, las lavaremos y
partiremos en pequeños trozos, luego las salpimentamos. 4.- En una sartén
caliente vamos a vaciar un poco de nuestro aceite de oliva, enseguida pondremos
a dorar los champiñones y agregaremos el resto de los ingredientes. 5.- Vamos a
cocinar a fuego lento por lo menos 10 minutos.
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